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Pane per la ristorazione

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by leandro
25 ore
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Descrizione del Corso

  • Gestione del lievito madre
  • Creazione dell’impasto e diverse tipologie
  • Le Cotture
  • Conservazione e rigenero

Info Corso
  • 16 ore

Categorie Corsi

CHI SIAMO

San Francesco 4ottobre nasce nell’aprile del 2017 grazie all’intesa raggiunta tra professionisti agronomi ed ingegneri con esperienza pluriennale maturata al servizio delle imprese.

Il team multidisciplinare affianca e supporta costantemente le imprese offrendo consulenza professionale e servizi in materia di agronomia, ingegneria, geologia, sicurezza alimentare, sicurezza e igiene negli ambienti di lavoro.

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  • Martedì9:00 - 17:30
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